Alimentos para una dieta balanceada
Queremos una alimentación sana y alimentos para una dieta balanceada. El comer uno de los placeres más hermoso de esta vida. Hay tanta comida que nos apetece que nos gusta y hasta podemos sucumbir a la tentación de no parar de comer algo que nos da placer.
Sin embargo no todo lo que comemos es sano, por eso la gente busca equilibrar ese placer con alimentos para una dieta balanceada, pero ¿ qué es eso de una dieta balanceada?
Que sabroso sería comer lo que nos gusta diariamente, supongamos comer pasta, pizza, pollo asado, pero el comer sólo uno o dos tipo de alimentos no aporta la cantidad de nutrientes necesarios y variados que necesitamos. Eso no quiere decir que no comamos pizza, pollo asado, etc. De lo que se trata es no excedernos en esos alimentos que contienen pocos nutrientes y consumamos más alimentos saludables en la combinación correcta.
Debemos tener claro que una dieta balanceada es cambiar no limitar, sino agregar combinaciones que nos aportarán los nutrientes necesarios y esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Saber comer y preparar los alimentos para una dieta balanceada no es tan difícil.
El consumo de alimentos para una dieta balanceada es aquella que combina un alimento de cada 1 de los tres grupos básicos en cada momento de comida. Los momentos de la comida son Desayuno, Almuerzo y Cena, hay que tener en cuenta que el Desayuno es el más importante, debido a que cuando nos acostamos pasamos más de ocho horas sin recibir alimento y el aporte que hacemos en el desayuno nos da la energía necesaria para comenzar el día.
Los grupos básicos son los siguientes:
Primer Grupo: Lo forman aquellos que son combustible para las células. De ellos se obtiene la energía que usan las células.
Segundo Grupo: Lo forman los nutrientes, el organismo lo usa para construir y regenerarse así mismo. En ellos encontramos las proteínas que ayuda a la reconstrucción del organismo junto con otros nutrientes.
Tercer Grupo: Lo componen todos aquellos nutrientes que facilitan y controlan las funciones bioquímicas que se dan en nuestro interior. Está formado por vitaminas y minerales.
La combinación adecuada de estos tres grupos se denomina dieta balanceada.
Alimentos para llevar una dieta balanceada
– A continuación te indicamos alimentos para tener una dieta balanceada, en cada uno de los momentos que comemos.
DESAYUNO
Es el alimento más importante del día, porque pone en marcha las funciones metabólicas del cuerpo. Al saltarnos el desayuno, el metabolismo no pone a andar los mecanismo naturales ocasionando que se activen los mecanismo de defensa, indicando al cuerpo que hay hambruna y eso sometiéndonos a estrés, haciéndonos más lentos y ordenando al cuerpo a acumular calorías (grasas) para obtener la energía. Así que un buen desayuno es la forma más inteligente y feliz de iniciar el día y para ello recomendamos los siguiente alimentos:
- Café con leche semidesnatada
- Sandwich con tomate y queso
- Cereales
- Nueces
- Jamón Serrano
- Pan Integral
- Leche
- Yogur
- Queso
- Frutas (Cambur, Naranjas, Mandarinas, Manzanas)
- Huevos
- Avena
- Germen de trigo
ALMUERZO
Segundo momento de la comida diaria, es importante porque podemos tomarnos un descanso para reponer las energías, porque no hemos ingerido nada desde el desayuno hasta el momento de almorzar. Esto nos aporta la energía necesaria para no desfallecer, ayuda a mantener el metabolismo activo evitando los largos períodos de hambre que son negativos para mantener los niveles adecuados de azúcar en el cuerpo.
-Entre los alimentos que recomendamos para una dieta balanceada tenemos:
- Hortalizas (Acelga, espinaca, pimentón, berro, auyama, zanahoria, tomate)
- Frutas (Manzanas, Limón, naranja, Guayaba, pera, Aguacate, Plátano)
- Cereales (Trigo, arroz, maíz, cebada, sorgo, avena, centeno)
- Verduras
- Granos (Garbanzos, Lentejas, judías)
- Carnes
- Pescado
CENA
La última comida del día, esta no debe ser abundante, al contrario debe ser ligera y de fácil digestión, para que el cuerpo no esté pesado, un cuerpo pesado en la cena no descansa bien y no puede regenerarse correctamente.
La cena debe ser equilibrada, tratando en lo posible de no repetir los alimentos del día.
A continuación indicamos los alimentos mas saludables para una cena balanceada:
- Puré
- Cremas
- Pescado a la plancha
- Ensalada
- Verduras al vapor
- Atún
- Jugos (Melón, Zanahoria, Manzana, Frutas)
- Pollo a la plancha
- Mandarina
- Tostadas integrales
El comer sano nos ayuda de forma positiva, cuando no lo hacemos dejamos de ingerir las cantidades necesarias de nutrientes, vitaminas, minerales y proteínas que nuestro organismo requieren para funcionar. Ya sabes combinar ciertos alimentos con los que poder comer para tener una dieta balanceada !