Alimentos Bienestar y Longevidad

1. ¿Qué es la Composición Corporal y por qué es importante evaluarla? La composición corporal se refiere a la proporción de grasa, hueso, agua y músculo en cuerpos humanos. A diferencia del concepto tradicional del peso total, la composición corporal …

¿Qué es la Biotransformación de Nutrientes? La biotransformación de nutrientes es un proceso complejo y esencial en el que los organismos vivos convierten los alimentos en sustancias químicas que pueden ser utilizadas por las células. Wste proceso es vital para …

Play on YouTube ¿Qué son los antioxidantes y cómo funcionan a nivel bioquímico? Los antioxidantes son moléculas que combaten el estrés oxidativo protegiendo a las células contra los efectos dañinos de agentes llamados radicales libres. Estas sustancias se generan de …

¿Qué son los Macronutrientes y Cómo son Procesados por el Metabolismo? Al hablar de macronutrientes, nos referimos a los tres grandes grupos de compuestos que constituyen la base de nuestra alimentación y de los cuales obtenemos la energía necesaria para …

¿Cómo una Dieta Saludable Influye en la Calidad de Sueño? Una dieta saludable y equilibrada puede mejorar la calidad de sueño, así como también el bienestar general. La nutrición juega un papel importante en el estado de ánimo, la energía …

¿Qué hay Más Allá de las Calorías? Las calorías son una unidad de medida de energía. En los alimentos, las calorías son una forma de medir la cantidad de energía contenida en los alimentos. Las calorías se usan para calcular …